Serveer de Indische macaroni direct, lekker warm uit de pan. Het is heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook goed als lunch worden gegeten. Je kunt het in een grote schaal op tafel zetten zodat iedereen zelf kan opscheppen. Voor extra smaak kun je er wat extra ketjap of sambal naast zetten.
Dit gerecht is ook makkelijk te variëren. Voeg bijvoorbeeld paprika, prei of wortel toe voor extra groenten en kleur. Wil je het iets romiger maken, dan kun je een klein scheutje ketjap combineren met een beetje ketchup voor een zachtere saus. Voor een pittigere versie kun je extra sambal
Comments