Deze witte chocoladecheesecake hoeft niet gebakken te worden en is een makkelijk en moeiteloos dessert waarvoor geen oven of gelatine nodig is. Hij betovert met zijn fluweelzachte vulling en witte chocoladeglazuur – de combinatie is werkelijk heerlijk. Het is een verfijnd en subtiel dessert dat ik van harte aanbeveel, vooral als je indruk wilt maken op je gasten zonder onnodige stress.
Ingrediënten:
350 g biscuits,
175 g boter,
250 g witte chocolade,
500 g
roomkaas, 120 g poedersuiker,
3,5 dl slagroom.
Daarnaast:
250 g witte chocolade,
2 dl slagroom.
Bereiding:
Maal de koekjes fijn in een blender, voeg de gesmolten boter
Comments