en de eieren toe aan de geweekte havermout. Klop tot het mengsel volledig is gemengd.
Voeg de geraspte appels, rozijnen en kersen toe. Meng voorzichtig.
4. Voeg bakpoeder toe.
Strooi bakpoeder over het mengsel.
Roer voorzichtig met een spatel tot het mengsel glad is. Voorkom overmatig roeren, want hierdoor kan het brood taai worden.
5. Bereid de bakvorm voor.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Vet de broodvorm in met plantaardige olie.
Optioneel: Bekleed een metalen bakvorm met bakpapier om het eruit halen te vergemakkelijken.
6. Bekleed het deksel en bak.
Lees verder op de volgende pagina
6. Bekleed
Comments