Slechts 2 appels en 80 gram bloem! Dit ongelooflijk smeuïge appelgebak is zo lekker dat iedereen om het recept vraagt!

• vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker
• 80 ml melk
• 30 g gesmolten boter
• 80 g tarwebloem (type 405)
• 1 theelepel bakpoeder
• Een snufje zout
• Een beetje extra suiker om te bestrooien (optioneel)

Dat is alles!

Met deze eenvoudige ingrediënten kun je een heerlijk huisgemaakt gebak bereiden.

Stap 1: Bereid de appels zorgvuldig voor

Begin met het schillen van de twee grote appels.

Verwijder vervolgens de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.

Hier zit een belangrijk geheim van de smeuïge structuur!

Hoe gelijkmatiger de plakjes zijn, hoe mooier ze tijdens het bakken zacht worden.

De appels moeten straks goed door