Mijn schoonmoeder maakte dit gerecht bij elke familiemaaltijd van 1975 tot 2010

en laat de spread wat langer rusten in de koelkast.

Waarom dit recept zo geliefd bleef

Dit soort gerechten overleven generaties omdat ze precies doen wat ze moeten doen: ze zijn snel, goedkoop, lekker en betrouwbaar.

Geen ingewikkelde technieken. Geen dure ingrediënten. Alleen een kom, een rasp en een paar minuten tijd.

Soms zijn de eenvoudigste familierecepten juist degene die iedereen zich het langst blijft herinneren.