Mijn schoonmoeder maakte dit gerecht bij elke familiemaaltijd van 1975 tot 2010

hoe je met weinig toch iets lekkers op tafel kon zetten.

Een goed voorbeeld daarvan is een snelle hartige kaasspread voor op brood, toast of crackers.

Deze spread was romig, pittig en perfect voor feestjes, verjaardagen of een gewone familielunch.

Ingrediënten

Zie vervolg op de volgende pagina

Ingrediënten

200 g fijngeraspte harde kaas, bijvoorbeeld jong belegen kaas of Eidam

2 tot 3 eetlepels mayonaise

1 tot 2 teentjes knoflook

Bereiding

Rasp de kaas fijn en doe deze in een kom.

Pel de knoflook en pers of rasp de teentjes fijn.

Voeg de knoflook toe aan de kaas.

Roer daarna de

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy