Snipper de ui en snijd eventueel de bleekselderij fijn.
Stap 2: Bak de kip goudbruin
Verhit de olijfolie in een grote braadpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kip toe en bak ze rondom goudbruin.
De kip hoeft op dit moment nog niet volledig gaar te zijn. Het belangrijkste is dat de buitenkant een mooie kleur
krijgt. Haal de kip uit de pan en leg deze tijdelijk op een bord.
Stap 3: Bak de groenten en champignons
Gebruik dezelfde pan om de ui en de knoflook enkele minuten te bakken. Voeg vervolgens de wortelen en eventueel de bleekselderij toe.
Laat
Comments