Ik maak het elke avond en ik ben geen gram aangekomen. Het is de enige cake die ik na het avondeten kan eten. Hij bevat maar 90 calorieën!

de bovenkant lichtbruin is.

Laat de taart na het bakken minstens 30 minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Serveer de taart lauwwarm of koud.

Tip

Lees verder op de volgende pagina

Tip

Voor een romigere variant kun je een deel van de Griekse yoghurt vervangen door magere ricotta.

Deze taart is lekker met vers fruit, frambozencompote of een beetje kaneel.

Bewaren

Bewaar de yoghurttaart in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Hij blijft ongeveer 2 tot 3 dagen goed.

Conclusie

Deze Griekse yoghurttaart zonder bloem en boter is eenvoudig, zacht en licht van smaak. Met yoghurt, eieren,