smaak. Je kunt bijvoorbeeld verschillende soorten vis combineren voor een rijkere smaakbeleving.
Kabeljauw en zalm vormen samen een heerlijke combinatie, terwijl heek of koolvis juist zorgen voor een zachtere structuur. Ook zeevruchten zoals mosselen of stukjes zalm passen uitstekend in dit gerecht.
Wie van extra groenten houdt, kan eenvoudig wat spinazie, courgette of kleine tomaatjes toevoegen. Vooral spinazie combineert verrassend goed met de romige saus en geeft het gerecht meteen wat meer kleur.
Wil je juist een iets stevigere ovenschotel? Voeg dan dunne plakjes aardappel toe of meng gekookte pasta door het geheel voordat het de oven in gaat.
Ook
Comments