Biscuittaart met maar drie ingrediënten binnen 10 minuten in de oven

aflopen.

2. Bloem toevoegen – voorzichtig!

Lees verder op de volgende pagina

2. Bloem toevoegen – voorzichtig!
Zeef de bloem boven het eiermengsel en spatel deze er in delen voorzichtig doorheen. Let op: gebruik een spatel of lepel, géén mixer. Zo behoud je de luchtigheid die je net met zoveel liefde hebt opgeklopt. Roer tot je een glad, luchtig beslag hebt zonder klontjes.

3. In de vorm gieten
Bekleed een ronde springvorm van 20 centimeter met bakpapier (alleen de bodem, de zijkanten hoeven niet). Giet het beslag in de vorm en strijk de bovenkant eventueel lichtjes glad met de achterkant van een