3 appels, 3 eieren en een glas melk: een cake die smelt in de mond

de vorm in te vetten
Poedersuiker om te bestuiven (optioneel)

Bereidingswijze

zie vervolg op de volgende pagina

Bereidingswijze

Voorbereiding van de appels:

Was de appels, schil ze (optioneel), verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes of blokjes.

Beslag:

Klop in een kom de eieren met de suiker tot een luchtige massa. Voeg de melk toe en meng goed.

Droge ingrediënten:

Meng in een andere kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel. Voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel en roer tot een glad beslag ontstaat.

Samenvoegen:

Voeg de appels toe aan het beslag en meng voorzichtig.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy