5. Spruitjes toevoegen
Giet de spruitjes af en voeg ze toe aan de saus. Schep alles voorzichtig om zodat de spruitjes goed bedekt zijn met de roomkaas-mosterdsaus.
6. Op smaak brengen
Wil je de saus wat dikker maken, voeg dan een klein beetje maizena toe. Breng het gerecht daarna op smaak met zout, peper en een beetje geraspte nootmuskaat.
Tips voor het beste resultaat
Kook de spruitjes niet te lang, zodat ze mooi stevig blijven.
Gebruik groente- of kippenbouillon voor extra smaak.
Voeg de maizena alleen toe als je een dikkere saus wilt.
Een klein beetje extra mosterd geeft het
Comments