Een tante uit Hongarije gaf me het recept voor de allerbeste goulashsoep ter wereld – ik maak hem in de…

bak deze ongeveer een minuut mee. Roer regelmatig zodat de knoflook niet verbrandt.

Stap 4: Voeg de paprika en kruiden toe.

Zet het vuur laag en voeg de zoete en krachtige pittige paprikapoeder toe. Roer kort door de uien. Laat erop staan ​​dat het paprikapoeder niet verbrandt, want het kan bitter worden. Voeg vervolgens de tomatenpuree en het karwijzaad toe. Roer alles goed door elkaar.

Stap 5: Laat de soep langzaam koken.

Doe het gebakken rundvlees terug in de pan. Voeg de tomatenblokjes, runderbouillon en laurierblaadjes toe. Breng het geheel rustig aan de kook en zet daarna het vuur laag.