Een tante uit Hongarije gaf me het recept voor de allerbeste goulashsoep ter wereld – ik maak hem in de…

dat je er met relatief eenvoudige ingrediënten een indrukwekkende maaltijd mee kunt maken. Het is perfect voor koude dagen, gezellige familiediners en momenten waarop je gewoon zin hebt in iets warms en hartigs.

Sinds mijn tante mij dit recept heeft gegeven, is het een vaste favoriet in onze keuken geworden. Elke keer wanneer ik die grote soeppan tevoorschijn haal, denk ik terug aan haar verhalen over de Hongaarse keuken en de gerechten waarmee families daar samen aan tafel komen.

Maak gerust een extra grote hoeveelheid, want de kans is groot dat iedereen een tweede bord wil. En geloof me: de

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy